Raznovrsna gastro ponuda i domaći proizvodi na manifestaciji “Dani košute” u Gacku

Tradicionalna turističko – kulturna manifestacija “Dani košute”, koja promoviše stare zanate, tradicionalna jela i pića, ručne radove, suvenire, ali i stvaralački duh, danas je po sedmi put otvorena u Gacku.

Koncert rok grupe „Paranoid“ sinoć je ozvaničio početak, a centralni dio manifestacije nastavljen je danas na dobro poznatoj lokaciji – na platou kod novog hrama Svete Trojice.

Jelica Kovačević, direktor Turističke organizacije opštine Gacko koja tradicionalno organizuje Dane košute, kaže da je zadovoljna interesovanjem, ističući da su ove godine između 29 izlagača prisutna i nova lica, većinom iz Gacka. Kako je istakla, pauza od nekoliko godina nije ih pokolebala da nastave ovu tradiciju, koja se, sudeći po kritikama, pokazala kao dobra.

„Imali smo pauzu od nekolike godine, kako zbog pandemije virusa Korona tako i nekih drugih razloga, ali smo ove godine odlučili da nastavimo tradiciju. Dani košute su manifestacija koja promoviše tradicionalne proizvode, gastro ponudu, ručne radove i sve ono što je vezano za Staru Hercegovinu, takoreći. Imamo veliki broj izlagača, iz okolnih gradova, ali i susjedne Crne Gore, iz Nikšića. Neki izlagači su već dobro poznata lica godinama, a imamo i nove učesnike i zadovoljni smo odazivom“, istakla je Kovačević.

A ponuda i ove godine je bila raznovrsna i za svačiji ukus. Domaći gatački sir i kajmak i mliječni proizvodi, neizostavno su ponuđeni posjetiocima na nekoliko štandova, kao i predmeti proizvedeni od drveta. Ukusni voćni napici i džemovi zadovoljili su nepca degustatora, a sa svakog štanda širio se i miris cvijeta košute u čiju čast manifestacija i nosi ime.

U ponudi se danas našlo i domaće „Kraft“ pivo, Mirka Šupića iz Avtovca, koji prvi put učestvuje na Danima košute. Kako kaže, proizvodi uglavnom za sebe i prijatelje, ali je danas prilika da i drugi probaju njegov domaći proizvod.

„Proizvodim dvije vrste piva, crveno i svijetlo. Pivo je 100 % ječam, malo je za naše prostore specifično, slabo se ljudi susreću sa tim, ali organizatori su me pozvali i došao sam da doprinesem ponudi našeg grada“, kazao je Šupić, kojem smo poželjeli uspješan dan.

Da svoje proizvode nastale iz hobija prvi put predstave svojim sugrađanima, odvažio se i Jovan Jeremić, ali i Bojan Bjelogrlić. U pitanju je ručna radinost, predmeti od drveta, gusle, satovi, klupice. Priznaju, ovim poslom bave se duže vremena, ali ranije nisu razmišljali da učestvuju na sličnim manifestacijama. Možda ovaj dan bude “vjetar u leđa” za neke nove manifestacije i sajmove u gradovima regiona, ističu naši mladi sagovornici.

Već tradicionalno, samo u novom sastavu, Dane košute posjetilo je i Udruženje za pomoć licima ometenim u psihofizičkom razvoju iz Nikšića. Svake godine naiđu na gostoprimstvo organizatora i odnesu pozitivne utiske, pa ih možda baš to tjera da se ovim povodom Gacku vraćaju svake godine.

„Godinama dolazimo na ovaj sajam. Jako se lijepo osjećamo i zahvaljujemo se domaćinima što nas uvijek pozovu i ovako lijepo dočekaju. Većinom predstavljamo suvenire koje radimo u Udruženju zajedno sa našom djecom. To su kreativni njihovi radovi, magneti, ukrasne kutije, cegeri koje naši korisnici šiju, a u ponudi imamo i tihe knjige edukativnog karaktera, koje su namijenjene i djeci predškolskog uzrasta, ne samo djeci sa invaliditetom“, kazala je Vesna Lončar, saradnica u ovom Udruženju.

Među nekoliko izlagača iz susjednog nam Nevesinja, našao se i Momčilo Parović, koji Dane košute posjećuje od samog početka.

„Naše gazdinstvo proizvodi domaće proizvode, koje kreira moja supruga. Nudimo neobične poklon korpe, posteljine i slično. U Gacku smo tradicionalno, uvijek rado dođemo da vidimo šta i vi nudite, a najčešće budemo kod nas u Nevesinju gdje izlažemo svoje proizvode“, kazao je Momčilo.

Prezentacija domaćih proizvoda, suvenira, ručnih radova koja je i prodajnog karaktera, otvorena je do 15 časova.

Ove godine upriličen je i bogat kulturno – umjetnički program, a učestvovali su folkloraši „Zelengore“ i „Save Vladislavića“, Ženska pjevačka grupa „Sava Vladislavić“, pjesnik Sreten Vidaković, guslar Nenad Ivković, kao i muzički trio – Vasilije Rajković i sestre Bojana i Jovana Radmilović.

Podijelite vijest