Author: Opština Gacko

Članovi KUD-a “Zelengora“ otputovali u Grčku

Članovi Kulturno-umjetničkog društva „Zelengora“ iz Gacka otputovali su večeras u Grčku gdje će učestvovati na državnom festivalu folklora koji se održava od 10. do 14. jula u gradu Janjina (Ioannina). Ovo je još jedna prilika da naši folkloraši dostojno predstave svoju opštinu na međunarodnoj sceni.

Grad Janjina se nalazi na zapadu Grčke, u slikovitom i planinskom regionu Epir. Poznat je po bogatoj istoriji, tradicionalnoj arhitekturi i živopisnom jezeru Pamvotida koje ga okružuje. Janjina je ujedno i značajan kulturni centar sa brojnim muzejima, tvrđavama i univerzitetom, što ga čini idealnim domaćinom festivala ovakvog karaktera.

Kako nam kažu iz KUD-a vrijedno su se spremali za ovu međunarodnu smotru.

Na festivalu će učestvovati 30 članova društva, koji će kroz igru, pjesmu i narodne nošnje predstaviti kulturno nasljeđe Gacka i Hercegovine u najljepšem svjetlu. Tokom boravka, članovi KUD-a će imati priliku da se druže sa učesnicima iz drugih zemalja, razmjenjuju iskustva i učvrste prijateljstva kroz zajedničku ljubav prema folkloru“, dodali su za naš sajt iz KUD-a.

Po povratku iz Janjine, naši folkloraši obići će i ostrvo Krf, jedno od najljepših i istorijski najbogatijih grčkih ostrva, čime će dodatno obogatiti svoje putovanje.

Nastavak brendiranja gatačkog kajmaka: Opština Gacko daje punu podršku

Načelnik opštine Gacko, Vukota Govedarica, održao je danas sastanak sa predstavnicima Agencije za bezbjednost hrane BiH i Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka, a tema razgovora bila je nastavak procesa brendiranja gatačkog kajmaka iz mješine kod nadležnih evropskih institucija u Briselu.

Načelnik Govedarica istakao je da će Opština Gacko pružiti punu podršku ovom procesu, navodeći da je gatački kajmak, kao nacionalno jelo već zaštićeno na državnom nivou i spremni su ka zaštiti na nivou Evropske unije.

„Formiraćemo radnu grupu koja će pripremiti aplikaciju i sprovesti potrebne aktivnosti kako bi naš proizvod dobio veću vidljivost, što će pozitivno uticati i na tržište i na cijenu. Ovo je prilika da se, osim proizvoda, dodatno promoviše i opština Gacko, a aktivnosti na ovom projektu odvijaće se u naredne dvije godine“, istakao je Govedarica.

On je naglasio da će Agencija za bezbjednost hrane BiH imati nadzornu ulogu u ovom procesu, te da su ispunjeni uslovi koji vode ka ostvarenju cilja, evropskoj zaštiti proizvoda.

„U zemljama Zapadnog Balkana trenutno je samo jedan proizvod zvanično zaštićen na nivou Evropske unije, dok je drugi u procesu zaštite. Učinićemo sve što je u našoj moći da i naš gatački kajmak bude među njima“, dodao je načelnik Govedarica.

Predstavnik Agencije, Dragan Brenjo, zahvalio je načelniku na bezrezervnoj podršci i pohvalio rad Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka.

„Gatački kajmak je registrovan sa najvišim stepenom zaštite, oznakom porijekla. Cjelokupan proces proizvodnje, od ishrane životinja do finalnog proizvoda, odvija se isključivo na području opštine Gacko. Ovo je proizvod koji u svom nazivu nosi ime gatački, reklamira i samu opštinu i regiju, i zaslužuje veću pažnju“, istakao je Brenjo.

Prema njegovim riječima, u narednim sedmicama biće pripremljena sva potrebna dokumentacija i već u septembru poslata u Brisel, kako bi se gatački kajmak našao na zvaničnoj listi Evropske komisije kao proizvod u procesu zaštite.

Predsjednica Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka, Dragana Milović, naglasila je da je ovo veliki korak za Udruženje i priznanje za dosadašnji rad i trud, posebno članica koje stoje iza kvalitetnog finalnog proizvoda.

„Oznaka porijekla donosi logotip koji promoviše ne samo proizvod i proizvođače, već i samu opštinu Gacko“, zaključila je Milović.