Održana radionica Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka

Predstavnici Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka, u okviru projekta “Priprema proizvođača za proces brendiranja gatačkog kajmaka”, u subotu, 15. oktobra održali su još jednu u nizu radionica.

Pored tema predviđenih projektnim prijedlogom (predavači prof. dr Stoja Jotanović, prof. dr Đorđe Savić i doc. dr Draženko Budimir), pažnja je posvećena i Međunarodnom danu žena na selu.

Predsjedik Udruženja, Dragana Milović, rekla je da su za godinu dana postojanja okupili 24 članice. Prema njenim riječima, datum održavanja radionice nije izabran slučajno, već i na taj način daju doprinos i podršku ženama na selu.

Profesor dr Stoja Jotanović sa Poljoprivrednog fakulteta u Banjaluci istakla je da je cilj radionice nastavak edukacije članica Udruženja.

“Kroz projekat je važno da napravimo niz dokumenata kako bi naše članice mogle u budućnosti da se certifikuju za oznaku porijekla ili oznaku geografskog porijekla”, pojasnila je Jotanović.

U planu je još jedna edukativna radionica na kojoj će se vršiti provjera stečenog znanja, ali i uvođenje kompletne dokumentacije.

Podsjećamo, projekat se realizuje kroz Regionalni program lokalne demokratije na Zapadnom Balkanu 2 (ReLOaD2), koji finansira Evropska Unija, a implementira Razvojni program Ujedinjenih Nacija (UNDP) i sufinansira Opština Gacko.